タイ料理っておいしいけど辛かったり、甘かったり、油が多かったりと、毎日食べるのはちょっときつい。今回はシラチャではちょっと珍しい、健康志向のタイ料理やドリンクを提供しているMugen Healthy Cafeについて紹介します。
Mugen Healthy Cafeの行き方
Mugen Healthy Cafeはシラチャの中心地のちょっと南、水曜タラートがある通りを海側に少し行った場所にあります。文房具などが売っているStudent Centerの近くです。
外観はちょーっとわかりづらいですがこんなかんじ。
店内の雰囲気＆オーダーした料理
店内はカフェらしい明るい雰囲気。ヘルシーなお菓子やアイスなんかが売っていました。
他にお客さんがいたので、店内全体の写真は撮れませんでしたが、テーブルは２組しかなかったので、席が埋まっていたらイートインができない時もありそう。店内は結構狭いです。
サンドイッチやケーキなんかもありました。
席に着くと、テーブルのQRを読み取ってメニューを選びます。まずはアイスカフェラテをオーダー。
私はなぜか読み取りができなかったので、スタッフさんのスマホを見せてもらいました。スタッフの方とてもやさしかったです。
とにかくメニューの種類が多くて、すっごく悩みました。タイ語しか表記がないのですが、すべて写真付きなので写真で判断＆注文するときにスタッフさんに聞きながら決めました。
私は頼んだのがガパオグン（エビのガパオ炒め）。海老が見えないんですが、とろとろ卵の下にあります。ライスが雑穀米？になっていて食べ応えがありました。
オーダーするときにスタッフさんから「ペッノイナ？（少し辛い？）」と聞かれそのようにしてもらいましたが、ほとんど全く辛くなかったです。
デリバリーでオーダーしてみた
GrabとLine manでもデリバリーできるので、後日デリバリーもしてみました。
手前はチキンビリヤニ。プロモーションでビリヤニ頼むと健康ドリンク１本付きだったので、ローゼルジュースにしました。
ご飯はパラパラで、チキンは柔らかく全体的に優しい味付けでおいしかった。
こちらは海老の生春巻き。とってもきれいに丁寧に作られてました。海老が大きくておいしかった～。野菜もシャキシャキでたっぷり。
GrabとLine manで「Mugen」と検索したら出てきます。アオウドムというエリアにもお店があるみたいなのでお間違いのないように。
味が濃い料理や脂っこい料理に疲れたら、ぜひMugen Healthy Cafeで調ってみてください。
基本情報
| 住所 | เลขที่ 50 Surasak 1 Rd, Amphoe Si Racha, Chon Buri 20110 タイ |
| 時間 | シラチャ店 8:00-19:00 |
| HP | Mugen Healthy CafeのInstagram メニューはここから |
情報は2023年2月時点のものです。詳細はお店へ直接お問い合わせください。
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