パタヤ中心地から南東に約25キロ、自然豊かな山の中にあるイタリアンレストランSilverlake Wine & Grill。ワイナリーが併設されており、近くのブドウ畑で作られたワインを飲みながら、イタリアンのランチを楽しみました。
Silverlake Wine & Grillへの行き方
シルバーレイクはパタヤ中心部から車で南東に約25km、シーチャンゴルフ場やワットカオシーチャンの近くにあります。辺りは自然豊かな山の中のリゾート地といった感じ。地図上にはないのですが、レストランから大きな湖が望めます。
オレンジの外壁がおしゃれなこの建物がレストラン。敷地内にはちょっとしたガーデンもあり、綺麗に管理されています。
このレストランの向かいに、なんだかとてつもない西洋風のお城が見えていて、あれはなんだ？と調べたらそこのお城もイタリアンレストランらしい。
店内の雰囲気
入り口もおしゃれ。ドアの持ち手部分がワインのデザインになっていてかわいいです。
建物の向かって左側がレストランになっています。入るとすぐに店員さんが案内してくれました。
今回は初めてで、どれだけ混むかわからなかったので事前に予約をしていきました。
私たちは行ったのは土曜日でしたが、席は半分弱くらい埋まっていました。お昼前はタイ人のグループの方が多かった。
帰りがけに撮影した店内の様子。お昼過ぎにパラパラと欧米の方が来られたりと、そこまでガヤガヤとしておらず落ち着いてゆっくりできました。
大きな窓から外の景色を眺められます。先ほど記載したお城や湖も見えます。
このあたり一帯は空気も綺麗でゴミも落ちておらず、山の中のリゾート地といった感じ。
ワインリストとオーダーした料理
こちらが、このワイナリーで作られているワインのリストです。なんと白ワインはすべて在庫がないのだそう。
あるのは赤ワインとロゼのみとのこと。
店員さんにおすすめされた赤ワイン「SHIRAZ 2018」と、ロゼの「SHIRAZ ROZE 2018」を頼みました。
私は赤ワインはあまり好きではないのですが、この赤ワインはブドウ感が強めでおいしかった。ロゼもおいしかった。
メニューの一部です。ピザやパスタ、ステーキなどの洋食と、少しタイ料理もありました。お肉、値段は張りますが、すっごくおいしそうでした。
Silverlake Wine & Grillの全メニューはこちらから
まずは付け合わせのパン。パンはごくごく普通においしかったですが、手前のトマトのソースがパンと合ってとてもおいしい。
まずはモッツアレラブラッター550THB。モッツアレラチーズが丸ごと乗っています。チーズの中がふわふわでおいしいです。トマトもタイのトマトじゃないのかジューシーで甘い。
続いて、私が食べたかったイカ墨のリゾット620THB。ホタテといくらまで乗っています。
このリゾット、食べた瞬間の旨味がすごくて、最高においしかった。お米の具合も丁度良い。塩分もすごかったので、しょっちゅうは食べられない。。
そしてシーバス620THB。シーバスの皮がパリパリ。身も肉厚でレモンソースとよく合います。マスタードポテトもたっぷりでおいしく、温野菜もやわらかい。
レストランのスタッフの方たちのサービスもとてもスマートで、サーブのタイミングや追加ドリンクなど、常に気を利かせてくれました。
ワインの試飲とワイナリーについて
建物の入って右のスペースでは、ワインの購入や有料の試飲をすることができます。
私たちは訪れた際は、こちらも白ワインの販売はなく、赤ワインとロゼのみ。１ボトル700バーツくらいから販売されていました。
ちなみに何年か前までは、ブドウ畑を周るツアーなどもあったそうですが、今は中止しているそうです。
道路を挟んだ向かいにあるワインビレッジ？か何かと書かれた建物も完全閉鎖していました。私が見る限りはブドウ畑はどこにも見つけることができませんでした。
まとめ
ワインと料理で合わせると、なかなかのお値段になりましたが、どの料理もとても満足できるものでした。雰囲気やサービスも申し分ないので、たまの贅沢にまた訪れたくなる場所です。近くにあるワットカオシーチャンやシーチャンゴルフ場などとセットで訪れるのもおすすめです。
| 住所 | 9, นาจอมเทียน, Sattahip District, Chon Buri 20250 |
| 時間 | 11:00‐21:00 |
| HP | Silverlake Wine & GrillのFacebook Silverlake Wine & Grillの全メニューはこちらから |
情報は2023年2月時点のものです。詳細はお店へ直接お問い合わせください。
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